Breakfast

Breakfast Combo Menu

Blinis με τυρί κρέμας, αυθεντικό χαβιάρι Iranian Beluga και ξύσμα λεμονιού.

Δύο είδη healthy cakes, με βιολογικά υλικά και ξηρούς καρπούς.

Βιολογικά φρούτα του δάσους.

Χειροποίητη μαρμελάδα φρούτων, βιολογικό θυμαρίσιο μέλι και βιολογικό κατσικίσιο βούτυρο.

Βιολογικό στραγγιστό γιαούρτι με χειροποίητη granola και φρέσκα φρούτα.

Δύο είδη φρέσκου προζυμένιου ψωμιού.

Βιολογικά βραστά αυγά.

Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π.

Σαλάτα από ποικιλία baby λαχανικών με βιολογικά τοματίνια και αβοκάντο Κρήτης.

Καψαλισμένο προζυμένιο ψωμί με κρέμα αβοκάντο, βιολογικό τηγανητό αυγό και βαλεριάνα.

Signature wellness shot.

Green Elixir.

Καφές ή βιολογικό τσάι.

50€ ανά άτομο 

Breakfast Combo Menu

Blinis with cream cheese, authentic Iranian Beluga caviar, and lemon zest.

Two varieties of healthy cakes, made with organic ingredients and nuts.

Organic forest berries.

Homemade fruit preserves, organic thyme honey, and organic goat butter.

Organic strained Greek yogurt with homemade granola and fresh fruits.

Selection of two types of freshly baked sourdough bread.

Organic boiled eggs.

Graviera cheese from Crete (PDO).

Baby leaf salad with organic cherry tomatoes and Cretan avocado.

Toasted sourdough bread with avocado cream, organic fried egg, and valerian greens.

Signature wellness shot.

Green Elixir.

Coffee or organic tea.

€50 per person